טוב בואו נעשה סדר קצת. קוויאר לעולם יהיה חומר גלם שעשוי מביצי דגים. במטבח הפרוגרסיבי שלי . אנחנו נכין כדורים צבעוניים מכל נוזל . תות? נסטי, בלסמי, ירקות העונה או אולי ציר בקר? בכמה צעדים פשוטים נהפוך לשפים מולקולריים ונכין כדורים צבעוניים טעמים ומרשימים אשר ישדרגו כל ארוחה ואתם תקבלו את המחמאות
הערכה כוללת:
אגר-אגר, פיפטות, מבחנת פלסטיק, מתכון מנצח וטיפים נוספים
תצטרכו רק להוסיף: מיץ לפי בחירתכם ושמן קנולה.